Περιγραφή
Κάψουλες Ethiopian single origin
Ο Ethiopian είναι ένας καφές με μοναδικά χαρακτηριστικά καθώς οι καρποί του μαζεύονται από άγρια καφεόδεντρα.
Η γεύση του είναι απαράμιλλη, ευαίσθητη και λεπτή. Στον Ethiopian sinlge origin μπορεί κανείς να αισθανθεί στην επίγευση, νότες γιασεμιού, περγαμόντου και βατόμουρου. Το σώμα του καφέ δεν είναι πολύ ισχυρό και η οξύτητα είναι ήπια και ευχάριστη. Η Αιθιοπία είναι η 5 μεγαλύτερη χώρα που καλλιεργεί καφέ στον κόσμο.
Όπως και οι περισσότεροι Αφρικανοί καφέδες, o καρπός του Ethiopian μοιάζει σαν ένα μικρό και γκριζωπό φασόλι, όμως αποτιμάται για το πλούσιο άρωμα με την βαθιά γεύση καρυκεύματος, κρασιού ή σοκολάτας.
Ο αιθιοπικός καφές θεωρείται ότι είναι ένας από τους καλύτερους καφέδες στον κόσμο χάρη στις πολύ καλές συνθήκες ανάπτυξης που έχει λόγω του υψόμετρου.
Ανακαλύφθηκε στην περιοχή Kaffa, όπου το πρώτο άνθος έδωσε το όνομά της στον καφέ. Πιστεύετε ότι η καλλιέργεια και η κατανάλωση καφέ ξεκίνησε στην Αιθιοπία από τον 9ο αιώνα.
Εκεί, ο θρύλος λέει ότι ένας βοσκός ανακάλυψε για πρώτη φορά τις δυνατότητες αυτών των αγαπημένων φασολιών. Ο Kaldi ανακάλυψε τον καφέ αφού διαπίστωσε ότι αφού οι κατσίκες του έτρωγαν πρώτα τους καρπούς του συγκεκριμένου δέντρου, παρουσίασαν υπερκινητική συμπεριφορά, σε σημείο που δεν ήθελαν να κοιμηθούν τη νύχτα.
Κάψουλες Συμβατές με μηχανές Nespresso®
Οι κάψουλες espresso Ethiopian Eco της Caffè Volcano, είναι συμβατές με μηχανές Nespresso®*
Ανακύκλωση Ethiopian Eco
Η συσκευασία του Ethiopian Eco μαζί με τις κάψουλες είναι 100% κομποστοποίησιμες, δεν περιέχουν καθόλου πλαστικό ή αλουμίνιο ενώ οι κάψουλες είναι επιπλέον και 100% βιοδιασπώμενες.
Νέοι Κάδοι Συλλογής Βιοαποβλήτων έχουν τοποθετηθεί σε συγκεκριμένα σημεία στους Δήμους και θα υποδέχονται τα βιοαπόβλητα. Αυτοί οι κάδοι είναι χρώματος καφέ και θα συλλέγονται από ειδικό απορριμματοφόρο του εκάστοτε Δήμου. Στη συνέχεια το υλικό οδηγείται στη Μονάδα Κομποστοποίησης (ΕΜΑΚ) με σκοπό να γίνει εδαφοβελτιωτικό υψηλής ποιότητας
Με αυτό τον τρόπο η ανακύκλωση όλων των κομποστοποιήσιμων υλικών, γίνεται εύκολη υπόθεση. Αυτό που χρειάζεται μόνο να κάνουμε είναι να τοποθετήσουμε στον καφέ κάδο όλα τα οργανικά υπολείμματα μέσα σε χάρτινες ανθεκτικές σακούλες ή βιοαποδομήσιμες σακούλες.
