Γιατί ονομάστηκε cappuccino; Όλοι γνωρίζουμε ότι η ονομασία είναι ιταλικής προελεύσεως αλλά αυτό που ίσως δεν είναι γνωστό στους περισσότερους από εμάς είναι η πραγματική σημασία της λέξης και γιατί ονομάστηκε έτσι ο πιο δημοφιλής καφές.
γιατί ονομάστηκε cappuccino
Αρχικά είναι σκόπιμο να ξεκινήσουμε από τη σημειολογία της λέξης . Στα ιταλικά “cappuccio» σημαίνει «κουκούλα» και η κατάληξη “ino” δηλώνει υποκοριστικό. Άρα το cappuccino στα ιταλικά σημαίνει μικρή κουκούλα.
Τι σχέση όμως μπορεί να έχουν ο καφές με την κουκούλα και πως μπορεί να συνδέονται; Η ιστορία ξεκινάει από πολύ παλιά. Πιο συγκεκριμένα από τον 16ο αιώνα με τους μοναχούς και τις μοναχές της τάξης των Καπουτσίνων όπου φορούσαν ρόμπες με κουκούλα, το χρώμα της οποίας ήταν καφέ. Έτσι λοιπόν ο καφές πήρε το ίδιο όνομα των μοναχών καθώς το χρώμα του έχει το καφέ χρώμα της στολή τους.
Μπορούσατε να το φανταστείτε;
Για ένα τέλειο καπουτσίνο σας προτείνουμε τις ποικιλία Ristretto, Freddo και Intenso.
