Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υπολείμματα σε λίπασμα. Ο όρος που έχει επικρατήσει να αποκαλούμε αυτή την ποιότητα λιπάσματος είναι κομπόστ (compost) ή εδαφοβελτιωτικό. Η κομποστοποίηση είναι λοιπόν η αερόβια, θερμόφιλη διαδικασία αποσύνθεσης οργανικών απορριμμάτων. Το compost είναι ένα προϊόν με μεγάλη γεωργική αξία διότι πρόκειται ουσιαστικά για ένα οργανικό […]
Διαβάστε περισσότερα
To Caffe Volcano στηρίζει την ανακύκλωση και συνεργάζεται με την Cyclefi που δημιούργησε την πρώτη υπηρεσία επιβράβευσης για σακούλες απορριμμάτων ανακύκλωσης. To Caffe Volcano στηρίζει την ανακύκλωση Το Caffè Volcano αποδεικνύει και εμπράκτως ότι είναι μία εταιρεία βαθιά ευαισθητοποιημένη απέναντι στο περιβάλλον και τις δραματικές επιπτώσεις που έχει σε αυτό η ανθρώπινη δραστηριότητα, επενδύοντας σε […]
Διαβάστε περισσότερα
Giveaway-κερδίστε 100 συμβατές κάψουλες Ένας τυχερός θα κερδίσει 100 συμβατές κάψουλες Caffé Volcano (για Nespresso®* μηχανή). Οι ποικιλίες είναι: Intenso / 20 κάψουλες Ristretto / 20 κάψουλες Freddo / 20 κάψουλες Gourmet / 10 κάψουλες Lungo / 10 κάψουλες Decaffeinato / 10 κάψουλες Mezzo Decaffeinato / 10 κάψουλες Για να πάρετε μέρος στο διαγωνισμό απλώς μπείτε απλώς μπείτε […]
Διαβάστε περισσότερα
καφές cold brew VS ζεστός καφές Ένα πράγμα που όλοι οι δρομείς μοιράζονται, είναι η αγάπη τους για τον καφέ. Είτε πίνετε ένα κύπελλο το πρωί , είτε περιμένετε μέχρι να ολοκληρώσετε το τρέξιμο, οι πιθανότητες είναι να καταναλώνετε αυτό το ρόφημα με καφεΐνη μια φορά (ή και δύο) κατά τη διάρκεια της ημέρας σας. […]
Διαβάστε περισσότερα
Παρά το όνομα του (noisette στα Γαλλικά σημαίνει φουντούκι), δεν πρόκειται για καφέ με φουντούκι αλλά ούτε και αρωματισμένο με φουντούκι. Είναι εσπρέσο μια δόσης στον οποίο έχει προστεθεί μια σταγόνα γάλα. Διαφέρει από τον caffe creme, ο οποίος περιέχει περισσότερα γάλα (ή κρέμα). Υπάρχουν σίγουρα πολλές συνταγές όσες και τα μπαρ όπου σερβίρεται, κατεξοχήν […]
Διαβάστε περισσότερα
Όλοι γνωρίζετε ότι η κατανάλωση καφέ θα σας δώσει την ωραία ώθηση της καφεΐνης. Ένα espresso είναι ιδιαίτερα γνωστό για αυτό, αλλά αυτό που είναι λιγότερο γνωστό είναι το γεγονός ότι ο espresso προσφέρει και πολλά άλλα οφέλη. Υγεία και espresso Ενισχύει τη μακροχρόνια μνήμη Πίνοντας τη σωστή ποσότητα καφεΐνης, μπορείτε να βελτιώσετε τη μνήμη […]
Διαβάστε περισσότερα
Όταν σκέφτεστε ιταλικό καφέ, ο espresso είναι η πρώτη λέξη που έρχεται στο μυαλό. Στην Ιταλία δεν είναι μόνο ένας τύπος . Όταν παραγγέλνουμε ένα καφέ στα ιταλικά, θα σερβιριστεί αυτόματα ένας espresso. Όταν σκέφτεστε Ιταλικό καφέ Αν προτιμάτε τον καφέ σας λιγότερο έντονο θα πρέπει να παραγγείλετε ένα καφέ Αμερικάνο, δηλαδή ένα εσπρέσο στο […]
Διαβάστε περισσότερα
Έχεις κανονίσει ταξίδι για Ιταλία; Παρακάτω έχουμε κάποια μικρά tips για εσένα που ίσως σου φανούν χρήσιμα. Ταξίδι για Ιταλία;Μάθε πως να πίνεις τον καφέ σου σωστά Μια μικρή εισαγωγή: Οι Ιταλοί ήταν οι πρώτοι που έδειξαν τον τρόπο με τον οποίο όλοι εμείς οι υπόλοιποι παρασκευάζουμε τον καφέ, από το cappuccino, latte ή macchiato, […]
Διαβάστε περισσότερα
Ως cold brew, χαρακτηρίζεται η παρασκευή ενός είδους παγωμένου καφέ φίλτρου, η οποία δεν ολοκληρώνεται μέσα σε λίγα λεπτά όπως γίνεται συνήθως με την καφετιέρα που έχουμε στο σπίτι μας, αλλά μπορεί να διαρκέσει έως και 12 ώρες. Μόλις όμως δοκιμάσετε αυτόν τον γευστικό, αρωματικό καφέ, θα καταλάβετε ότι η αναμονή άξιζε. Πως να φτιάξεις cold […]
Διαβάστε περισσότερα
Φιλετάκια με σάλτσα Εspresso Υλικά 500 gr. φιλετάκια από μοσχάρι ή χοιρινό Μείγμα μπαχαρικών για κρέας Εστραγκόν αποξηραμένο Αλάτι Για την σάλτσα 3 πορτοκαλί πιπεριές 3 κόκκινες πιπεριές 2 πιπεριές πράσινες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 250 gr. κρέμα γάλακτος 1 φλυτζάvι καφέ espresso από την αγαπημένη σας ποικιλία Caffè Volcano 3 κουταλιές της σούπας […]
Διαβάστε περισσότερα
